Regular notification

G/TBT/N/ARG/394
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0. Notification dates

     
 
01/06/2020
02/06/2020
03/06/2020

1. Notifying Member

Argentina

2. Agency/ies responsible

Comisión Nacional de Alimentos, CONAL (National Food Commission)
Comisión Nacional de Alimentos - CONAL (Commission nationale des aliments)
Comisión Nacional de Alimentos (CONAL)
Enquiry point (see section 11)
Servicio de Información (point d'information) (voir le point 11)
Servicio de Información (Apartado 11.)

3. Notified under article (Type of measure)

Notified Under Article

 
 
 
 
 
 
 

4. Products covered

Kombucha-based beverages; Other fermented beverages (for example, cider, perry, mead); mixtures of fermented beverages and mixtures of fermented beverages and non-alcoholic beverages, not elsewhere specified or included (HS 2206)
Boisson à base de kombucha; Autres boissons fermentées (cidre, poiré, hydromel, par exemple); mélanges de boissons fermentées et mélanges de boissons fermentées et de boissons non alcooliques, non dénommés ni compris ailleurs (SH 2206).

Bebida a base de Kombucha

Version Products covered Interpreted
HS3 2206 - Cider, perry, mead and other fermented beverages and mixtures of fermented beverages and non-alcoholic beverages, n.e.s. (excl. beer, wine or fresh grapes, grape must, vermouth and other wine of fresh grapes flavoured with plants or aromatic substances) No
Products covered Interpreted
67.160 - Beverages Yes

5. Notified document

Proyecto de Resolución Conjunta "Código Alimentario Argentino - Capítulo XIII "Bebidas Fermentadas" - Artículo 1084 Bis: Bebida a Base de Kombucha" (Draft Joint Resolution "Argentine Food Code - Chapter XIII 'Fermented Beverages' - Article 1084 bis: Kombucha-based beverages") (4 pages, in Spanish) (4 page(s), in Spanish)
Proyecto de Resolución Conjunta "Código Alimentario Argentino - Capítulo XIII "Bebidas Fermentadas" - Artículo 1084 Bis: Bebida a Base de Kombucha" (Projet de décision conjointe "Code alimentaire argentin - Chapitre XIII "Boissons fermentées" - article 1084 bis: boisson à base de kombucha") (4 pages, en espagnol) (4 page(s), en Espagnol)

Proyecto de Resolución Conjunta "Código Alimentario Argentino - Capítulo XIII "Bebidas Fermentadas" – Artículo 1084 Bis: Bebida a Base de Kombucha” (4 página(s), en Español)

6. Description of content

The notified draft Joint Resolution, prepared by the National Food Commission (CONAL), incorporates kombucha-based beverages into the Argentine Food Code. This beverage is defined as a non-alcoholic, aerated and pasteurized fermented beverage, produced by the aerobic respiration and anaerobic fermentation of an infusion of Camellia sinensis L. and sugars. Fruit juice or pulp, vegetable extracts, spices and/or honey may also be added to it.
The draft text establishes requirements for the production process that ensure the safety and quality of the product. It also lays down the description and labelling requirements.
Le projet de texte notifié, qui a été élaboré par la Commission nationale des aliments (CONAL), incorpore la boisson à base de kombucha au Code alimentaire argentin. Cette boisson est définie comme une boisson non alcoolique fermentée, gazéifiée et pasteurisée, obtenue par la respiration aérobie et la fermentation anaérobie d'un moût composé d'une infusion de Camellia sinensis L. et de sucres. En outre, elle peut être additionnée de jus ou de pulpes de fruits, d'extraits végétaux, d'épices et/ou de miel.
La proposition établit les prescriptions applicables au processus d'élaboration du produit qui garantissent la sécurité sanitaire et la qualité du produit, ainsi que les prescriptions relatives à la désignation et à l'étiquetage.

El Proyecto, elaborado por la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) incorpora al Código Alimentario Argentino a la bebida a base de kombucha. Esta bebida se define como fermentada analcohólica, gasificada y pasteurizada, obtenida a través de la respiración aeróbica y fermentación anaeróbica de un mosto compuesto de infusión de Camellia sinensis L. y azúcares. Además, podrá ser adicionada con jugos o pulpas de fruta, extractos vegetales, especias y/o miel.


La propuesta establece prescripciones aplicables al proceso de elaboración del producto que aseguren la inocuidad y calidad del producto, así como las inherentes a la  denominación y rotulado.

7. Objective













8. Relevant documents

· EX-2019-00852167- APN-DERA#ANMAT
· EX-2019-00852167- APN-DERA#ANMAT

  • EX-2019-00852167- -APN-DERA#ANMAT

9. Dates of adoption and entry into force

Not applicable
sans objet
No aplica
Not applicable
sans objet
No aplica

10. Comments

03/07/2020
30

Notification made with comment period

 
 
 
 

11. Full text of notified document

Text available from

Punto Focal OTC-OMC de la República Argentina
Avda. Julio A. Roca 651 Piso 4° Sector 23A (C1067ABB)
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Argentina
Tel.: (+54) 11 4349 4067
Email: focalotc@produccion.gob.ar
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E-mail: focalotc@produccion.gob.ar
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