Notificación ordinaria

     
 
01/06/2020
02/06/2020
03/06/2020
Argentina
Comisión Nacional de Alimentos, CONAL (National Food Commission)
Comisión Nacional de Alimentos - CONAL (Commission nationale des aliments)
Comisión Nacional de Alimentos (CONAL)
Enquiry point (see section 11)
Servicio de Información (point d'information) (voir le point 11)
Servicio de Información (Apartado 11.)

Notificado en virtud del artículo

 
 
 
 
 
 
 
Kombucha-based beverages; Other fermented beverages (for example, cider, perry, mead); mixtures of fermented beverages and mixtures of fermented beverages and non-alcoholic beverages, not elsewhere specified or included (HS 2206)
Boisson à base de kombucha; Autres boissons fermentées (cidre, poiré, hydromel, par exemple); mélanges de boissons fermentées et mélanges de boissons fermentées et de boissons non alcooliques, non dénommés ni compris ailleurs (SH 2206).

Bebida a base de Kombucha

Version Productos abarcados Interpreted
HS3 2206 - Sidra, perada, aguamiel y demás bebidas fermentadas; mezclas de bebidas fermentadas y mezclas de bebidas fermentadas y bebidas no alcohólicas, n.c.o.p. (exc. cerveza, vino de uvas, mosto de uvas, vermut y demás vinos de uvas frescas preparados con plantas o sustancias aromáticas) No
Productos abarcados Interpreted
67.160 - Bebidas
Proyecto de Resolución Conjunta "Código Alimentario Argentino - Capítulo XIII "Bebidas Fermentadas" - Artículo 1084 Bis: Bebida a Base de Kombucha" (Draft Joint Resolution "Argentine Food Code - Chapter XIII 'Fermented Beverages' - Article 1084 bis: Kombucha-based beverages") (4 pages, in Spanish) (4 page(s), in Spanish)
Proyecto de Resolución Conjunta "Código Alimentario Argentino - Capítulo XIII "Bebidas Fermentadas" - Artículo 1084 Bis: Bebida a Base de Kombucha" (Projet de décision conjointe "Code alimentaire argentin - Chapitre XIII "Boissons fermentées" - article 1084 bis: boisson à base de kombucha") (4 pages, en espagnol) (4 page(s), en Espagnol)

Proyecto de Resolución Conjunta "Código Alimentario Argentino - Capítulo XIII "Bebidas Fermentadas" – Artículo 1084 Bis: Bebida a Base de Kombucha” (4 página(s), en Español)

The notified draft Joint Resolution, prepared by the National Food Commission (CONAL), incorporates kombucha-based beverages into the Argentine Food Code. This beverage is defined as a non-alcoholic, aerated and pasteurized fermented beverage, produced by the aerobic respiration and anaerobic fermentation of an infusion of Camellia sinensis L. and sugars. Fruit juice or pulp, vegetable extracts, spices and/or honey may also be added to it.
The draft text establishes requirements for the production process that ensure the safety and quality of the product. It also lays down the description and labelling requirements.
Le projet de texte notifié, qui a été élaboré par la Commission nationale des aliments (CONAL), incorpore la boisson à base de kombucha au Code alimentaire argentin. Cette boisson est définie comme une boisson non alcoolique fermentée, gazéifiée et pasteurisée, obtenue par la respiration aérobie et la fermentation anaérobie d'un moût composé d'une infusion de Camellia sinensis L. et de sucres. En outre, elle peut être additionnée de jus ou de pulpes de fruits, d'extraits végétaux, d'épices et/ou de miel.
La proposition établit les prescriptions applicables au processus d'élaboration du produit qui garantissent la sécurité sanitaire et la qualité du produit, ainsi que les prescriptions relatives à la désignation et à l'étiquetage.

El Proyecto, elaborado por la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) incorpora al Código Alimentario Argentino a la bebida a base de kombucha. Esta bebida se define como fermentada analcohólica, gasificada y pasteurizada, obtenida a través de la respiración aeróbica y fermentación anaeróbica de un mosto compuesto de infusión de Camellia sinensis L. y azúcares. Además, podrá ser adicionada con jugos o pulpas de fruta, extractos vegetales, especias y/o miel.


La propuesta establece prescripciones aplicables al proceso de elaboración del producto que aseguren la inocuidad y calidad del producto, así como las inherentes a la  denominación y rotulado.














· EX-2019-00852167- APN-DERA#ANMAT
· EX-2019-00852167- APN-DERA#ANMAT

  • EX-2019-00852167- -APN-DERA#ANMAT

Not applicable
sans objet
No aplica
Not applicable
sans objet
No aplica
03/07/2020
30

Notificación con un plazo para presentar observaciones

 
 
 
 

Texto disponible en

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