Notification ordinaire (Révision)

G/TBT/N/ZAF/176/Rev.1
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17/07/2019
17/07/2019
17/07/2019

1. Membre notifiant

Afrique du Sud

2. Organisme(s) responsable(s)

Department of Agriculture, Forestry and Fisheries
Department of Agriculture, Forestry and Fisheries (Département de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche)
Department of Agriculture, Forestry and Fisheries (Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca)
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:
Department of Agriculture, Land Reform and Rural Development (Departamento de Agricultura, Reforma Agraria y Desarrollo Rural)
Directorate: Food Safety and Quality Assurance (Dirección general de inocuidad de los alimentos y garantía de la calidad)
Private Bag X343
Pretoria
0001
A. A. Ms Thabang Rampa
Teléfono: +27 12 319-6093
Fax: +27 12 319-6265
Sitio web: www.daff.gov.za
Correo electrónico: ThabangK@daff.gov.za
Department of Agriculture, Land Reform and Rural Development
Directorate: Food Safety and Quality Assurance
Private Bag X343
Pretoria
0001
Att: Ms. Thabang Rampa
Tel: +27 12 319-6093
Fax: +27 12 319-6265
Web site: www.daff.gov.za
E-mail: ThabangK@daff.gov.za
Department of Agriculture, Land Reform and Rural Development (Département de l'agriculture, de la réforme agraire et du développement rural)
Directorate: Food Safety and Quality Assurance (Direction de l'innocuité et de l'assurance de la qualité des produits alimentaires)
Private Bag X343
Pretoria
0001
Attn: Ms Thabang Rampa
Téléphone: +27 12 319-6093
Fax: +27 12 319-6265
Site Web: www.daff.gov.za
Courrier électronique: ThabangK@daff.gov.za

3. Notifié(e) au titre de l'article (type de mesure)

Notifié(e) au titre de l'article

 
 
 
 
 
 
 

4. Produits visés

Version Produits visés Interpreted
HS3 04 - LAIT ET PRODUITS DE LA LAITERIE; OEUFS D'OISEAUX; MIEL NATUREL; PRODUITS COMESTIBLES D'ORIGINE ANIMALE, NON DÉNOMMÉS NI COMPRIS AILLEURS Non
Produits visés Interpreted
67.100.01 - Lait et produits laitiers en général Non
67.100.10 - Lait et produits laitiers transformés Non

5. Document notifié

Regulations relating to the classification, packing and marking of Dairy Products and Imitation Dairy Products intended for sale in the Republic of South Africa (48 page(s), in English)

Regulations relating to the classification, packing and marking of Dairy Products and Imitation Dairy Products intended for sale in the Republic of South Africa (Règlement relatif à la classification, à l'emballage et au marquage des produits laitiers et des succédanés de produits laitiers destinés à la vente en République sud-africaine), 48 pages, en anglais (48 page(s), en Anglais)
Regulations relating to the classification, packing and marking of Dairy Products and Imitation Dairy Products intended for sale in the Republic of South Africa (Reglamento relativo a la clasificación, el envasado y el marcado de productos lácteos y sucedáneos de estos productos destinados a la venta en la República de Sudáfrica). Documento en inglés (48 páginas). (48 página(s), en Inglés)

6. Description de la teneur

The proposed amendment of the regulations set out the standards, classes and labelling requirements for locally manufactured and imported Dairy Products and Imitation Dairy Products intended for sale in South Africa.

La proposition de modification du règlement vise à l'établissement de normes, de classes et de prescriptions en matière d'étiquetage pour les produits laitiers et succédanés de produits laitiers de fabrication nationale ou importés destinés à la vente en République sud-africaine.
En la modificación propuesta del Reglamento se establecen normas, clases y requisitos de etiquetado para los productos lácteos de fabricación nacional e importados y los sucedáneos de estos productos, destinados a la venta en Sudáfrica.

7. Objectif

To establish the necessary regulatory framework for the standards, classes and labelling of Dairy Products and Imitation Dairy Products. Prevention of deceptive practices, ensure a level playing field and consumer protection.

Establecer el marco de reglamentación necesario respecto de las normas, las clases y el etiquetado de los productos lácteos y sus sucedáneos. Prevenir prácticas que puedan inducir a error, garantizar la igualdad de condiciones y la protección del consumidor. Información al consumidor, etiquetado; prevención de prácticas que puedan inducir a error y protección del consumidor.












8. Documents pertinents


  • Draft regulations relating to classification, packaging and marking of dairy products and imitation dairy products.

  • ISO 707|IDF 050: “"Milk and Milk products -– Guidance on sampling”".

  • ISO 5538|IDF 113: Milk and milk products - Sampling -– Inspection by attributes

  • ISO 2935/ IDF 099 Parts1, 2 & 3: 2009 Milk and milk products - Sensory analysis

  • ISO 1211/ IDF 001:2010 Milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)

  • ISO 1735/ IDF 005:2004 Cheese and processed cheese products -– Determination of fat content –- Gravimetric method (Reference method)

  • ISO 1736/ IDF 009:2008 Dried milk and dried milk products - Determination of fat content – Gravimetric method (Reference method)

  • ISO 1737/ IDF 013:2008 Evaporated milk and sweetened condensed milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)

  • ISO 2450/ IDF 016:2008 Cream - Determination of fat content -– Gravimetric method (Reference method)

  • ISO 7208/ IDF 022:2008 Skimmed milk, whey and buttermilk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)

  • ISO 488/ IDF 105:2008 Milk - Determination of fat content - Gerber butyrometers

  • ISO 8968-1/ IDF 20-1:2001 Milk - Determination of nitrogen content –- Part 1: Kjeldahl method (including calculation of crude protein content)

  • ISO 8968-2/ IDF 20-2:2001 Milk -– Determination of nitrogen content - Part 2: Block-digestion method (Macro method) (including calculation of crude protein content)

  • ISO 8968-3/ IDF 20-3:2004 Milk –- Determination of nitrogen content –- Part 3: Block-digestion method (Semi-micro rapid routine method) (including calculation of crude protein content)

  • ISO 5534/ IDF 004:2004 Cheese and processed cheese –- Determination of the total solids content (Reference method)

  • IDF 15B:2010 Sweetened condensed milk -– Determination of the total solids content (Reference method)

  • IDF 21B:2010 Milk, cream and evaporated milk -– Determination of total solids content (Reference method)

  • ISO 5536/ IDF 023:2009 Milkfat products - Determination of water content - Karl Fisher method

  • ISO 5537/ IDF 026:2004 Dried milk - Determination of moisture content (Reference method)

  • ISO 8851-1/ IDF 191-1:2004 Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents (Routine methods) – Part 1: Determination of moisture content

  • ISO 5764/ IDF 108:2009 Milk - Determination of freezing point - Thermistor cryoscope method (Reference method)

  • ISO 1738/ IDF 012:2004 Butter - Determination of the salt content

  • ISO 5943/ IDF 088:2006 Cheese and processed cheese products - Determination of chloride content - Potentiometric titration method

  • ISO 3727-1/ IDF 080-1:2001 Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents –- Part 1: Determination of moisture content (Reference method)

  • ISO 3727-2/ IDF 080-2:2001 Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents –- Part 2: Determination of non-fat solids content (Reference method)

  • ISO 3727-3/ IDF 080-3:2003 Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents –- Part 3: Calculation of fat content

  • IDF 87:1979 Instant dried milk - Determination of the dispersibility and wettability

· Draft regulations relating to classification, packaging and marking of dairy products and imitation dairy products (Projet de règlement relatif à la classification, à l'emballage et au marquage des produits laitiers et des succédanés de produits laitiers).
· ISO 707|IDF 050: "Lait et produits laitiers - Lignes directrices pour l'échantillonnage".
· ISO 5538|IDF 113: Lait et produits laitiers - Échantillonnage - Contrôle par attributs
· ISO 2935/IDF 099:2009, parties 1, 2 et 3: Lait et produits laitiers - Analyse sensorielle
· ISO 1211/IDF 001:2010: Lait - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
· ISO 1735/IDF 005:2004: Fromages et fromages fondus - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
· ISO 1736/IDF 009:2008: Lait sec et produits à base de lait sec - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
· ISO 1737/IDF 013:2008: Lait concentré sucré et non sucré - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
· ISO 2450/IDF 016:2008: Crème - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
· ISO 7208/IDF 022:2008: Lait écrémé, sérum et babeurre - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
· ISO 488/IDF 105:2008: Lait - Détermination de la teneur en matière grasse - Butyromètres Gerber
· ISO 8968-1/IDF 20-1:2001: Lait - Détermination de la teneur en azote – Partie 1: Méthode Kjeldahl et calcul de la teneur en protéines brutes)
· ISO 8968-2/IDF 20-2:2001: Lait - Détermination de la teneur en azote – Partie 2: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode macro) et calcul de la teneur en protéines brutes
· ISO 8968-3/IDF 20-3:2004: Lait - Détermination de la teneur en azote – Partie 3: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode de routine semi-micro rapide) et calcul de la teneur en protéines brutes
· ISO 5764/IDF 108:2009: Lait - Détermination du point de congélation - Méthode au cryoscope à thermistance (Méthode de référence)
· ISO 1738/IDF 012:2004: Beurre - Détermination de la teneur en sel
· ISO 5943/IDF 088:2006: Fromages et fromages fondus - Détermination de la teneur en chlorures - Méthode par titrage potentiométrique

· ISO 3727-1/IDF 080-1:2001 Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse - Partie 1: Détermination de la teneur en eau (Méthode de référence)
· ISO 3727-2/IDF 080-2:2001: Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse - Partie 2: Détermination de la teneur en matière sèche non grasse (Méthode de référence)
· ISO 3727-3/IDF 080-3:2003: Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse - Partie 3: Calcul de la teneur en matière grasse
· IDF 87:1979 Poudre de lait instantanée - Détermination de la dispersibilité et de la mouillabilité
· Proyecto de Reglamento relativo a la clasificación, el envasado y el marcado de productos lácteos y sucedáneos de estos productos.
· Norma ISO 707|IDF 050: Leche y productos lácteos. Directrices para la toma de muestras.
· Norma ISO 5538|IDF 113: Leche y productos lácteos en general - Toma de muestras - Inspección por atributos.
· ISO 2935/IDF 099 Parts1, 2 & 3: 2009 Milk and milk products - Sensory analysis
· Norma ISO 1211/IDF 001:2010, Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
· Norma ISO 1735/IDF 005:2004, Queso y queso fundido. Determinación del contenido en materia grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
· Norma ISO 1736/IDF 009:2008, Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
· Norma ISO 1737/IDF 013:2008, Leche en polvo y leche condensada. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
· Norma ISO 2450/IDF 016:2008, Nata. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
· Norma ISO 7208/IDF 022:2008, Leche desnatada, suero y suero de mantequilla. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
· Norma ISO 488/IDF 105:2008, Leche. Butirómetros Gerber para la determinación del contenido en materia grasa.
· Norma ISO 8968-1/IDF 20-1: 2001, Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Método Kjeldahl y cálculo de la proteína bruta.
· Norma ISO 8968-2/IDF 20-2:2001, Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 2: Método por digestión en bloque (método a gran escala) (con inclusión del cálculo del contenido en proteína bruta).
· Norma ISO 8968-3/IDF 20-3:2004, Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 3: Método por digestión en bloque (método rápido de rutina semi-micro) (con inclusión del cálculo del contenido en proteína bruta).
· Norma ISO 5534/IDF 004:2004, Queso y queso fundido. Determinación del contenido total de materia seca (método de referencia).
· Norma IDF 15B:2010, Leche condensada azucarada. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia).
· Norma IDF 21B:2010, Leche y leche evaporada. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia).
· Norma ISO 5536/IDF 023:2009, Productos de grasa de la leche. Determinación del contenido de agua. Método de Karl Fischer.
· Norma ISO 5537/IDF 026:2004, Leche en polvo. Determinación del contenido de humedad (método de referencia).
· Norma ISO 8851-1/IDF 191-1:2004, Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia no grasa y materia grasa (método de rutina). Parte 1: Determinación del contenido de agua.
· Norma ISO 5764/IDF 108:2009, Leche. Determinación del punto de congelación. Método por crioscopio con termistor (método de referencia).
· Norma ISO 1738/IDF 012:2004, Mantequilla. Determinación del contenido de sal.
· Norma ISO 5943/IDF 088:2006, Queso y queso fundido. Determinación del contenido de cloruro. Método por valoración potenciométrica.
· Norma ISO 3727-1/IDF 080-1:2001, Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia no grasa y materia grasa. Parte 1: Determinación del contenido de agua (método de referencia).
· Norma ISO 3727-2/IDF 080-2:2001, Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia no grasa y materia grasa. Parte 2: Determinación del contenido de materia no grasa (método de referencia).
· Norma ISO 3727-3/IDF 080-3:2003, Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia no grasa y materia grasa. Parte 3: Determinación del contenido de materia grasa.
· Norma IDF 87:1979, Leche en polvo "instantánea". Determinación de la dispersabilidad y mojabilidad.

9. Dates d'adoption et d'entrée en vigueur

To be announced once comments have been taken into consideration
Sera annoncée après prise en compte des observations reçues
Se precisará después de considerar las observaciones presentadas.
To be announced once comments have been taken into consideration
Sera annoncée après prise en compte des observations reçues
Se precisará después de considerar las observaciones presentadas.

10. Observations

15/09/2019
60

Notification prévoyant un délai pour la présentation d'observations

 
 
 
 

11. Texte intégral du document notifié

Pour obtenir le texte, s'adresser à

Name of body: WTO/TBT Enquiry Point
South Africa Bureau of Standards
Private Bag X191
Pretoria 0001
Telephone: +(27) 12 428 6561
Email: wto@sabs.co.za
Website: www.sabs.co.za

Name of contact person: Ms Dineo Hexana
Tel: +27 12 428 6229
E-mail: wto@sabs.co.za
Nom de l'organisme: WTO/TBT Enquiry Point
South Africa Bureau of Standards
Private Bag X191
Pretoria 0001
Téléphone: +(27) 12 428 6561
Courrier électronique: wto@sabs.co.za
Site Web: www.sabs.co.za
Nom de la personne à contacter: Ms Dineo Hexana
Téléphone: +27 12 428 6229
Courrier électronique: wto@sabs.co.za
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/ZAF/19_3998_00_e.pdf

Nombre del organismo: WTO/TBT Enquiry Point (Servicio de información OMC/OTC)
South Africa Bureau of Standards (Oficina de Normalización de Sudáfrica)
Private Bag X191
Pretoria 0001
Teléfono: +(27) 12 428 6561
Correo electrónico: wto@sabs.co.za
Sitio web: www.sabs.co.za
Nombre de la persona de contacto: Ms Dineo Hexana
Teléfono: +27 12 428 6229
Correo electrónico: wto@sabs.co.za
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/ZAF/19_3998_00_e.pdf

https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/ZAF/19_3998_00_e.pdf

Notifications connexes

G/TBT/N/ZAF/176  

0. Dates de notification

     
 
06/06/2014
06/06/2014
06/06/2014

1. Membre notifiant

South Africa

2. Organisme(s) responsable(s)

Department of Agriculture, Forestry and Fisheries
Department of Agriculture, Forestry and Fisheries (Département de l''agriculture, des forêts et de la pêche) ;
Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca ;
Department of Agriculture, Forestry and Fisheries ;
Directorate: Food Safety and Quality Assurance ;
Niel Erasmus ;
Private Bag X343 ;
Pretoria ;
0001 ;
Tel: +27 12 319-6059 ;
Fax: +27 12 319-6055 ;
Website: www.daff.gov.za ;
e-mail: yvonnet@daff.gov.za
Department of Agriculture, Forestry and Fisheries (Département de l''agriculture, des forêts et de la pêche) ;Directorate: Food Safety and Quality Assurance (Direction de l''innocuité et de l''assurance de la qualité des produits alimentaires) ;Niel Erasmus ;Private Bag X343 ;Pretoria 0001 ;Téléphone: +27 12 319-6059 ;Fax: +27 12 319-6055 ;Site Web: http://www.daff.gov.za/ ;Courrier électronique: yvonnet@daff.gov.za ;
Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca ;Dirección general de inocuidad de los alimentos y garantía de la calidad ;Niel Erasmus ;Private Bag X343 ;Pretoria 0001 ;Teléfono: +27 12 319-6059 ;Fax: +27 12 319-6055 ;Sitio Web: http://www.daff.gov.za/ ;Correo electrónico: yvonnet@daff.gov.za ;

3. Notifié(e) au titre de l'article (type de mesure)

Notifié(e) au titre de l'article

 
 
 
 
 
 
 

4. Produits visés

Dairy produce; birds' eggs; natural honey; edible products of animal origin, not elsewhere specified or included (HS 04) ;
Milk and milk products in general (ICS 67.100.01), Milk and processed milk products (ICS 67.100.10) ;
Produits de la laiterie; œufs d'oiseaux; miel; produits comestibles d'origine animale, non dénommés ni compris ailleurs (chapitre 4 du SH); Lait et produits laitiers en général (ICS 67.100.01), Lait et produits laitiers transformés (ICS 67.100.10) ;
productos lácteos; huevos de aves; productos comestibles de origen animal, no expresados ni comprendidos en otras partidas (SA: 04); leche y productos lácteos en general (ICS: 67.100.01); leche y productos lácteos elaborados (ICS: 67.100.10) ;
Version Produits visés Interpreted
HS3 04 - DAIRY PRODUCE; BIRDS' EGGS; NATURAL HONEY; EDIBLE PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN, NOT ELSEWHERE SPECIFIED OR INCLUDED Non
Produits visés Interpreted
67.100.01 - Milk and milk products in general Non
67.100.10 - Milk and processed milk products Non

5. Document notifié

Regulations relating to classification, packaging and marking of dairy products and imitation dairy products (36 pages, in English).
Regulations relating to classification, packaging and marking of dairy products and imitation dairy products (Règlement relatif à la classification, à l''emballage et au marquage des produits laitiers et des succédanés de produits laitiers), 36 pages, en anglais ;
Regulations relating to classification, packaging and marking of dairy products and imitation dairy products (Reglamento relativo a la clasificación, envasado y marcado de productos lácteos y sucedáneos de estos productos). Documento en inglés (36 páginas). ;

6. Description de la teneur

The proposed regulations set minimum standards for classification of dairy products and imitation dairy products as well as the control system to ensure compliance to the standard. It also contains requirements for containers, marking requirements, inspection and sampling methods.


La proposition de règlement notifiée vise à l''établissement de normes minimales pour la classification des produits laitiers et des succédanés de produits laitiers, ainsi que d''un mécanisme de contrôle destiné à assurer le respect de ces normes. Elle prévoit aussi des exigences applicables aux contenants, des prescriptions en matière de marquage et des méthodes d''inspection et d''échantillonnage. ; ;
En el proyecto de reglamento notificado se establecen normas mínimas para la clasificación, envasado y marcado de productos lácteos y sucedáneos de estos productos, y controles de cumplimiento de la norma. También se fijan requisitos para los envases, requisitos de marcado y métodos de inspección y toma de muestras. ; ;

7. Objectif

Consumer information, labelling.
Information des consommateurs, étiquetage. ;
información destinada al consumidor y etiquetado ;












8. Documents pertinents

Draft regulations relating to classification, packaging and marking of dairy products and imitation dairy products.
ISO 707/IDF 050: “Milk and Milk products – Guidance on sampling”.
ISO 5538/IDF 113: Milk and milk products - Sampling – Inspection by attributes

ISO 2935/ IDF 099 Parts1, 2 & 3: 2009 Milk and milk products - Sensory analysis

ISO 1211/ IDF 001:2010 Milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)

ISO 1735/ IDF 005:2004 Cheese and processed cheese products – Determination of fat content – Gravimetric method (Reference method)

ISO 1736/ IDF 009:2008 Dried milk and dried milk products - Determination of fat content – Gravimetric method (Reference method)

ISO 1737/ IDF 013:2008 Evaporated milk and sweetened condensed milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)

ISO 2450/ IDF 016:2008 Cream - Determination of fat content – Gravimetric method (Reference method)

ISO 7208/ IDF 022:2008 Skimmed milk, whey and buttermilk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)

ISO 488/ IDF 105:2008 Milk - Determination of fat content - Gerber butyrometers

ISO 8968-1/ IDF 20-1:2001 Milk - Determination of nitrogen content – Part 1: Kjeldahl method (including calculation of crude protein content)

ISO 8968-2/ IDF 20-2:2001 Milk – Determination of nitrogen content - Part 2: Block-digestion method (Macro method) (including calculation of crude protein content)

ISO 8968-3/ IDF 20-3:2004 Milk – Determination of nitrogen content – Part 3: Block-digestion method (Semi-micro rapid routine method) (including calculation of crude protein content)

ISO 5534/ IDF 004:2004 Cheese and processed cheese – Determination of the total solids content (Reference method)

IDF 15B:2010 Sweetened condensed milk – Determination of the total solids content (Reference method)

IDF 21B:2010 Milk, cream and evaporated milk – Determination of total solids content (Reference method)

ISO 5536/ IDF 023:2009 Milkfat products - Determination of water content - Karl Fisher method

ISO 5537/ IDF 026:2004 Dried milk - Determination of moisture content (Reference method)

ISO 8851-1/ IDF 191-1:2004 Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents (Routine methods) – Part 1: Determination of moisture content

ISO 5764/ IDF 108:2009 Milk - Determination of freezing point - Thermistor cryoscope method (Reference method)

ISO 1738/ IDF 012:2004 Butter - Determination of the salt content

ISO 5943/ IDF 088:2006 Cheese and processed cheese products - Determination of chloride content - Potentiometric titration method

ISO 3727-1/ IDF 080-1:2001 Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents – Part 1: Determination of moisture content (Reference method)

ISO 3727-2/ IDF 080-2:2001 Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents – Part 2: Determination of non-fat solids content (Reference method)

ISO 3727-3/ IDF 080-3:2003 Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents – Part 3: Calculation of fat content

IDF 87:1979 Instant dried milk - Determination of the dispersibility and wettability

Document pertinents: Draft Regulations relating to classification, packaging and marking of dairy products and imitation dairy products (Projet de règlement relatif à la classification, à l''emballage et au marquage des produits laitiers et des succédanés de produits laitiers) ;
ISO 707/IDF 050: "Milk and Milk products - Guidance on sampling" (Lait et produits laitiers - Lignes directrices pour l''échantillonnage) ;
ISO 5538/IDF 113: Milk and milk products - Sampling - Inspection by attributes (Lait et produits laitiers - Échantillonnage - Contrôle par attributs) ;
ISO 2935/IDF 099:2009, parties 1, 2 et 3: Milk and milk products - Sensory analysis (Lait et produits laitiers - Analyse sensorielle) ;
ISO 1211/IDF 001:2010: Milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Lait - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 1735/IDF 005:2004: Cheese and processed cheese products - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Fromages et fromages fondus - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 1736/IDF 009:2008: Dried milk and dried milk products - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Lait sec et produits à base de lait sec - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 1737/IDF 013:2008: Evaporated milk and sweetened condensed milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Lait concentré sucré et non sucré - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 2450/IDF 016:2008: Cream - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Crème - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 7208/IDF 022:2008: Skimmed milk, whey and buttermilk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Lait écrémé, sérum et babeurre - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 488/IDF 105:2008: Milk - Determination of fat content - Gerber butyrometers (Lait - Détermination de la teneur en matière grasse - Butyromètres Gerber) ;
ISO 8968-1/IDF 20-1:2001: Milk - Determination of nitrogen content - Part 1: Kjeldahl method (including calculation of crude protein content) (Lait - Détermination de la teneur en azote - Partie 1: Méthode Kjeldahl et calcul de la teneur en protéines brutes)) ;
ISO 8968-2/IDF 20-2:2001: Milk - Determination of nitrogen content - Part 2: Block-digestion method (Macro method) (including calculation of crude protein content) (Lait - Détermination de la teneur en azote - Partie 2: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode macro) et calcul de la teneur en protéines brutes) ;
ISO 8968-3/IDF 20-3:2004: Milk - Determination of nitrogen content - Part 3: Block-digestion method (Semi-micro rapid routine method) (including calculation of crude protein content) (Lait - Détermination de la teneur en azote - Partie 3: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode de routine semi-micro rapide) et calcul de la teneur en protéines brutes) ;
ISO 5534/IDF 004:2004: Cheese and processed cheese - Determination of the total solids content (Reference method) (Fromages et fromages fondus - Détermination de la teneur totale en matière sèche (Méthode de référence)) ;
IDF 15B:2010: Sweetened condensed milk - Determination of the total solids content (Reference method) (Lait concentré sucré - Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)) ;
IDF 21B:2010: Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content (Reference method) (Lait, crème et lait concentré non sucré - Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)) ;
ISO 5536/IDF 023:2009: Milkfat products - Determination Document pertinents: Draft Regulations relating to classification, packaging and marking of dairy products and imitation dairy products (Projet de règlement relatif à la classification, à l''emballage et au marquage des produits laitiers et des succédanés de produits laitiers) ;
ISO 707/IDF 050: "Milk and Milk products - Guidance on sampling" (Lait et produits laitiers - Lignes directrices pour l''échantillonnage) ;
ISO 5538/IDF 113: Milk and milk products - Sampling - Inspection by attributes (Lait et produits laitiers - Échantillonnage - Contrôle par attributs) ;
ISO 2935/IDF 099:2009, parties 1, 2 et 3: Milk and milk products - Sensory analysis (Lait et produits laitiers - Analyse sensorielle) ;
ISO 1211/IDF 001:2010: Milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Lait - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 1735/IDF 005:2004: Cheese and processed cheese products - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Fromages et fromages fondus - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 1736/IDF 009:2008: Dried milk and dried milk products - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Lait sec et produits à base de lait sec - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 1737/IDF 013:2008: Evaporated milk and sweetened condensed milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Lait concentré sucré et non sucré - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 2450/IDF 016:2008: Cream - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Crème - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 7208/IDF 022:2008: Skimmed milk, whey and buttermilk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Lait écrémé, sérum et babeurre - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)) ;
ISO 488/IDF 105:2008: Milk - Determination of fat content - Gerber butyrometers (Lait - Détermination de la teneur en matière grasse - Butyromètres Gerber) ;
ISO 8968-1/IDF 20-1:2001: Milk - Determination of nitrogen content - Part 1: Kjeldahl method (including calculation of crude protein content) (Lait - Détermination de la teneur en azote - Partie 1: Méthode Kjeldahl et calcul de la teneur en protéines brutes)) ;
ISO 8968-2/IDF 20-2:2001: Milk - Determination of nitrogen content - Part 2: Block-digestion method (Macro method) (including calculation of crude protein content) (Lait - Détermination de la teneur en azote - Partie 2: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode macro) et calcul de la teneur en protéines brutes) ;
ISO 8968-3/IDF 20-3:2004: Milk - Determination of nitrogen content - Part 3: Block-digestion method (Semi-micro rapid routine method) (including calculation of crude protein content) (Lait - Détermination de la teneur en azote - Partie 3: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode de routine semi-micro rapide) et calcul de la teneur en protéines brutes) ;
ISO 5534/IDF 004:2004: Cheese and processed cheese - Determination of the total solids content (Reference method) (Fromages et fromages fondus - Détermination de la teneur totale en matière sèche (Méthode de référence)) ;
IDF 15B:2010: Sweetened condensed milk - Determination of the total solids content (Reference method) (Lait concentré sucré - Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)) ;
IDF 21B:2010: Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content (Reference method) (Lait, crème et lait concentré non sucré - Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)) ;
ISO 5536/IDF 023:2009: Milkfat products - Determination
Proyecto de reglamento relativo a la clasificación, envasado y marcado de productos lácteos y sucedáneos de estos productos. ;
NORMA ISO 707/IDF 050: Milk and Milk products - Guidance on sampling (Leche y productos lácteos en general - Toma de muestras) ;
ISO 5538/IDF 113: Milk and milk products - Sampling - Inspection by attributes (Leche y productos lácteos en general - Toma de muestras - Inspección por atributos) ;
Norma ISO 2935/IDF 099 Partes 1, 2 y 3: 2009: Milk and milk products - Sensory analysis (Leche y productos lácteos - Análisis sensorial) ;
Norma ISO 1211/IDF 001:2010: Milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Leche - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 1735/IDF 005:2004: Cheese and processed cheese products - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Queso y queso fundido - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 1736/IDF 009:2008: Dried milk and dried milk products - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Leche deshidratada y sus productos - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 1737/IDF 013:2008: Evaporated milk and sweetened condensed milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Leche evaporada y leche condensada endulzada - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 2450/IDF 016:2008: Cream - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Nata - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 7208/IDF 022:2008: Skimmed milk, whey and buttermilk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Leche desnatada, suero y mazada - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 488/IDF 105:2008: Milk - Determination of fat content - Gerber butyrometers (Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetro de Gerber) ;
Norma ISO 8968-1/IDF 20-1:2001: Milk - Determination of nitrogen content - Part 1: Kjeldahl method (including calculation of crude protein content) (Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 1: Método Kjedahl, incluido el cálculo de proteína cruda) ;
Norma ISO 8968-2/IDF 20-2:2001: Milk - Determination of nitrogen content - Part 2: Block-digestion method (Macro method) (including calculation of crude protein content) (Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 2: Método de digestión en bloque -método macro-, incluido el cálculo de proteína cruda) ;
Norma ISO 8968-3/IDF 20-3:2004: Milk - Determination of nitrogen content - Part 3: Block-digestion method (Semi-micro rapid routine method) (including calculation of crude protein content) (Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 3: Método de digestión en bloque -método rápido de rutina semimicro-, incluido el cálculo de proteína cruda) ;
Norma ISO 5534/IDF 004:2004: Cheese and processed cheese - Determination of the total solids content (Reference method) (Queso y queso fundido - Determinación del contenido de sólidos, método de referencia) ;
IDF 15B:2010: Sweetened condensed milk - Determination of the total solids content (Reference method) (Leche condensada endulzada - Determinación del contenido de sólidos, método de referencia) ;
IDF 21B:2010: Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content (Reference method) (Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos, método de referencia) ;
Norma ISO 5536/IDF 023:2009: Milkfat products - Determination of water content - Karl Fisher method (Productos de grasa de leche - Determinación del contenido de agua, método Karl Fisher) ;
Norma ISO 5537/IDF 026:2004: Dried milk - Determination of moisture content (Reference mProyecto de reglamento relativo a la clasificación, envasado y marcado de productos lácteos y sucedáneos de estos productos. ;
NORMA ISO 707/IDF 050: Milk and Milk products - Guidance on sampling (Leche y productos lácteos en general - Toma de muestras) ;
ISO 5538/IDF 113: Milk and milk products - Sampling - Inspection by attributes (Leche y productos lácteos en general - Toma de muestras - Inspección por atributos) ;
Norma ISO 2935/IDF 099 Partes 1, 2 y 3: 2009: Milk and milk products - Sensory analysis (Leche y productos lácteos - Análisis sensorial) ;
Norma ISO 1211/IDF 001:2010: Milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Leche - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 1735/IDF 005:2004: Cheese and processed cheese products - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Queso y queso fundido - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 1736/IDF 009:2008: Dried milk and dried milk products - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Leche deshidratada y sus productos - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 1737/IDF 013:2008: Evaporated milk and sweetened condensed milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Leche evaporada y leche condensada endulzada - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 2450/IDF 016:2008: Cream - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Nata - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 7208/IDF 022:2008: Skimmed milk, whey and buttermilk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (Leche desnatada, suero y mazada - Determinación del contenido de grasa - Gravimetría, método de referencia) ;
Norma ISO 488/IDF 105:2008: Milk - Determination of fat content - Gerber butyrometers (Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetro de Gerber) ;
Norma ISO 8968-1/IDF 20-1:2001: Milk - Determination of nitrogen content - Part 1: Kjeldahl method (including calculation of crude protein content) (Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 1: Método Kjedahl, incluido el cálculo de proteína cruda) ;
Norma ISO 8968-2/IDF 20-2:2001: Milk - Determination of nitrogen content - Part 2: Block-digestion method (Macro method) (including calculation of crude protein content) (Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 2: Método de digestión en bloque -método macro-, incluido el cálculo de proteína cruda) ;
Norma ISO 8968-3/IDF 20-3:2004: Milk - Determination of nitrogen content - Part 3: Block-digestion method (Semi-micro rapid routine method) (including calculation of crude protein content) (Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 3: Método de digestión en bloque -método rápido de rutina semimicro-, incluido el cálculo de proteína cruda) ;
Norma ISO 5534/IDF 004:2004: Cheese and processed cheese - Determination of the total solids content (Reference method) (Queso y queso fundido - Determinación del contenido de sólidos, método de referencia) ;
IDF 15B:2010: Sweetened condensed milk - Determination of the total solids content (Reference method) (Leche condensada endulzada - Determinación del contenido de sólidos, método de referencia) ;
IDF 21B:2010: Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content (Reference method) (Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos, método de referencia) ;
Norma ISO 5536/IDF 023:2009: Milkfat products - Determination of water content - Karl Fisher method (Productos de grasa de leche - Determinación del contenido de agua, método Karl Fisher) ;
Norma ISO 5537/IDF 026:2004: Dried milk - Determination of moisture content (Reference m

9. Dates d'adoption et d'entrée en vigueur

To be announced once comments have been taken into consideration
Sera annoncée après prise en compte des observations reçues
Se precisará después de considerar las observaciones presentadas
To be announced once comments have been taken into consideration
Sera annoncée après prise en compte des observations reçues ;
Se precisará después de considerar las observaciones presentadas ;

10. Observations

05/08/2014
60 days from notification ;
60 jours à compter de la notification ;
60 días después de la fecha de notificación ;

Notification prévoyant un délai pour la présentation d'observations

 
 
 
 

11. Texte intégral du document notifié

Pour obtenir le texte, s'adresser à

;
;

G/TBT/N/ZAF/176/Add.1  

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0. Dates de notification

     
30/03/2015
30/03/2015
31/03/2015

1. Mesure notifiée

Afrique du Sud
The draft Technical Regulation notified through G/TBT/N/ZAF/176 -  Regulations relating to classification, packing and marking of dairy products and imitation dairy products intended for sale in the Republic of South Africa - was published by the Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries as a schedule in Government Gazette no 38615, notice no 260, dated 27 March 2015.
The draft Technical Regulation notified through G/TBT/N/ZAF/176 - REGULATIONS RELATING TO CLASSIFICATION, PACKING AND MARKING OF DAIRY PRODUCTS AND IMITATION DAIRY PRODUCTS INTENDED FOR SALE IN THE REPUBLIC OF SOUTH AFRICA - was published by the Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries as a schedule in Government Gazette no 38615, notice no 260, dated 27 March 2015.  ;
The draft Technical Regulation notified through G/TBT/N/ZAF/176 - REGULATIONS RELATING TO CLASSIFICATION, PACKING AND MARKING OF DAIRY PRODUCTS AND IMITATION DAIRY PRODUCTS INTENDED FOR SALE IN THE REPUBLIC OF SOUTH AFRICA - was published by the Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries as a schedule in Government Gazette no 38615, notice no 260, dated 27 March 2015.  ;
https://members.wto.org/crnattachments/2015/TBT/ZAF/15_1441_00_e.pdf
Langue Pièces jointes  
Il n'y a actuellement aucune pièce jointe

2. Dates relatives à la mesure notifiée

 

3. Produits, objectif et justification de l'addendum/du corrigendum

Dairy produce; birds' eggs; natural honey; edible products of animal origin, not elsewhere specified or included (HS 04) ;
Milk and milk products in general (ICS 67.100.01), Milk and processed milk products (ICS 67.100.10) ;
Produits de la laiterie; œufs d'oiseaux; miel; produits comestibles d'origine animale, non dénommés ni compris ailleurs (chapitre 4 du SH); Lait et produits laitiers en général (ICS 67.100.01), Lait et produits laitiers transformés (ICS 67.100.10) ;
productos lácteos; huevos de aves; productos comestibles de origen animal, no expresados ni comprendidos en otras partidas (SA: 04); leche y productos lácteos en general (ICS: 67.100.01); leche y productos lácteos elaborados (ICS: 67.100.10) ;
Version Produits visés Interpreted
HS3 04 - LAIT ET PRODUITS DE LA LAITERIE; OEUFS D'OISEAUX; MIEL NATUREL; PRODUITS COMESTIBLES D'ORIGINE ANIMALE, NON DÉNOMMÉS NI COMPRIS AILLEURS Non
Produits visés Interpreted
67.100.01 - Lait et produits laitiers en général Non
67.100.10 - Lait et produits laitiers transformés Non
Consumer information, labelling.
Information des consommateurs, étiquetage. ;
información destinada al consumidor y etiquetado ;

Objectif de la notification













Notifié(e) au titre de l'article

 
 
 
 
 
 
 

Justification de l'addendum/du corrigendum

 
 
 
 
 
 
 
 
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